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盆栽也能吃?! 台南下午茶盆栽冰淇淋小火鍋
2012-11-09 17:00:00
2012-11-10 10:20:00
27171
邱偉誠
盆栽也能吃?! 台南下午茶盆栽冰淇淋小火鍋
台南0628全日早午餐店,推出了盆栽冰淇淋、莓果小火鍋。(攝影/邱偉誠)
邱偉誠
  什麼,盆栽也能吃?在台南市區有間0628全日早午餐店,推出了盆栽冰淇淋、莓果小火鍋,據說這可是女孩子相當喜歡的下午茶呢。

  點了一份法式白酒莓果小火鍋,上桌的是一大盤包含英式司康、義式佛卡夏、主廚小沙拉、手工小餅乾、棉花糖等等餐點的午茶點心盤,一旁還附有布朗尼盆栽冰淇淋以及熱呼呼的莓果醬汁。

  0628早午餐店主廚說,每一樣餐點都是暗藏玄機,光是莓果醬汁本身,就用了蔓越莓、藍莓、黑樹莓、覆盆子等四種新鮮莓果花了90分鐘以白酒和蘭姆酒熬煮。由於莓果醬汁本身微酸,因此糖份甜度的多寡,客人可依照自己喜好添加。

  另外一樣驚喜就在於盆栽冰淇淋,盆栽冰淇淋可以單吃或是佛卡夏沾冰淇淋、莓果醬淋在盆栽冰淇淋吃也不賴。盆栽冰淇淋上層是餅乾巧克力屑、中間是香草冰淇淋、下層是布朗尼蛋糕,每一層都擁有不同口感。

  至於小火鍋的吃法更是相當多,熱呼呼的莓果醬搭配手工餅乾或是棉花糖;甚至自製烘焙的司康、佛卡夏,還有沙拉沾些莓果醬汁,都叫人一再回味。莓果醬汁的酸甜果香,還有盆栽冰淇淋的特殊吃法,都是0628早午餐店要帶給台南人不一樣的午茶新口感,而即將推出的英式下午茶,也將帶給老饕不一樣的體驗。(攝影/邱偉誠)

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台南市南區永華路一段23號1樓(鄰近新光三越新天地)
2014/11/10
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在金庸筆下的鹿鼎記,時代背景為明末清初。當時清康熙皇帝命韋小寶,剷除以「反清復明」為旨的天地會份子。清代民間秘密組織「天地會」, 許多人來看,許多數的謎團疑雲,圍繞在它的身上。要如何辨別究竟誰是天地會的成員?誰是敵方派來的間諜,就從組織發展出的獨特儀式、手勢密語說起。 ...詳全文
邱偉誠
2010-05-09 17:01:00
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想要看看來者是否為組織成員,從桌上擺放茶壺、茶杯的洪門「茶碗陣」,即可窺知一二。如果拿錯茶碗,或做出錯誤手勢、說錯通關密語,您就露餡了。 除此,在美食當中的春捲、紅茶、茯苓糕以及九豬十六羊,都各自隱藏反清復明的訊號。在孔廟的文昌閣建築稍加留意,都可找出天地會足跡。 ...詳全文
邱偉誠
2010-05-09 16:54:00
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一座長8公尺、寬4公尺、高7公尺,重達二百公噸的鄭成功花崗岩石像,高聳的樹立在台南開山路延平郡王祠的戶外庭園。 台灣光復後舊廟新建,重建為中國北方宮殿式樣。來到延平郡王祠,就像是翻閱一本台灣三百多年來的近代史,現更成為台南熱門觀光旅遊景點。 ...詳全文
邱偉誠
2010-05-09 14:31:00
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往正殿右側走去,映入眼簾的是與方才在正殿當中的浩然英氣,呈現另種截然不同韻味。涼亭、小橋、流水的庭園造景,這區已成為市民休閒、散步好去處。 綠影婆娑的庭園造景、古味盎然的文物史蹟介紹,加上前身又為日本神社,並且和大陸關係密不可分,因此常可見相當多日本客以及大陸觀光客來此地造訪。 ...詳全文
邱偉誠
2010-05-09 14:21:00
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【節慶】鄭成功文化節 揭開鄭成功神秘面紗【節慶】鄭成功文化節 揭開鄭成功神秘面紗
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國姓爺鄭成功對台影響以及貢獻,三百多年來到現在仍存在著。全台各地,大大小小奉祀鄭成功的相關廟宇、民俗祭典、文物展、古蹟景點等等,不勝枚舉。 配合台南每年4月舉行的延平王祭典,由官方舉行的「鄭成功文化節」,每年皆帶領民眾以不同趣味、親近的角度,去型塑鄭成功在每個人心中神秘面貌。 ...詳全文
邱偉誠
2010-05-09 14:15:00
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【歷史】開台英雄鄭成功 台灣三百餘年近代史傳奇人物【歷史】開台英雄鄭成功 台灣三百餘年近代史傳奇人物
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「眼睛又大又黑、嘴裡有四、五顆很長而且磨得圓圓,間隔大大的牙齒。嚴厲說話聲,帶著咆哮激昂口氣…」,這是珍藏在荷蘭的一份描述鄭成功長相日記。 從開山路的延平郡王祠景點、觀光活動鄭成功文化節、明鄭軍隊在台屯墾的地名,甚至到安平小吃蚵仔煎,從這些面向都可對於鄭成功事蹟有更深入的了解。 ...詳全文
邱偉誠
2010-05-09 14:06:00
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