台南孔廟旅遊

http://7002.tw.tranews.com/

     
 
台南孔廟旅遊
台南孔廟旅遊
台南孔廟旅遊綜合新聞
台南孔廟旅遊綜合新聞
台南麵包坊新品試吃會成功 嚴選台灣小麥烘焙
2013-05-14 10:52:00
2013-07-04 17:05:00
9706
邱偉誠
台南麵包坊新品試吃會成功 嚴選台灣小麥烘焙
台南安堤生烘焙坊以台灣小麥推出五款新作。(攝影/邱偉誠)
邱偉誠
  當台灣小麥遇上烘焙手藝高超的師傅,就能烘焙出好麵包,台南安堤生烘焙坊做到了。

  在台南市南門路的安堤生烘焙,向來以製作高品質和超乎想像味覺麵包為經營理念,於台南在地紮根數年之久。小小的麵包坊卻仍然吸引大批粉絲愛戴,在於不斷推陳出新的產品和結合在地食材做出的各種歐、法、台式麵包。現在安堤生烘焙在溫馨五月推出以台灣在地生產的小麥烘焙出的各式麵包新品與大家分享,而且在試吃會中更是頗受佳評,吸引近百人同時湧入麵包坊選購。

  安堤生烘焙坊表示,這次選用的食材為台灣在地生產一年收成一次的台灣小麥硬紅春麥品種,硬紅春麥在三月收成並製成麵粉,不用化肥除草劑,也不毒鳥不捕鳥,選擇與大自然共存的友善環境栽種,讓台灣小麥得來不易,雖然產量少比進口小麥成本高,但是品質卻是上等的好。

  收成的台灣小麥要製成麵包更是不容易,由於台灣小麥本身特性關係,因此製成的麵包技術門檻更高,但是這次麵包坊推出了蜂蜜法國、蜂蜜黑豆、鳳梨椰子、芒果乳酪吐司、巧克力梅子共五款麵包,而且因應為期一、兩個月的小麥季限期推出。

  龔師傅表示,蜂蜜法國選用了百分百台灣小麥加入花蓮瑞穗文旦蜜,強調青草香;蜂蜜黑豆則是以日本蜂蜜丁加入台南青仁黑豆,帶出麵包高雅味道;現場選購熱烈的芒果乳酪吐司,則是以北海道cream cheese加入玉井愛文芒果乾;巧克力梅子麵包更是以安平化核梅加上水滴巧克力烘焙;鳳梨椰子則是將關廟金鑽鳳梨與椰子絲、日本醬油粉入味烘焙,這些新品將帶給大家不一樣的味覺饗宴。

  在新品試吃會的現場,人潮擠滿店鋪內外,現場更是開放有獎徵答,只見許多爸爸媽媽帶著小朋友還有許多年輕人搶先徵答,一同相挺安堤生烘焙坊支持在地食材的經營理念。(攝影/邱偉誠)

台南麵包蛋糕店‧安堤生烘焙http://062156098.tw.tranews.com/
台南孔廟旅遊http://7002.tw.tranews.com/
     
 
台南孔廟旅遊
台南孔廟旅遊
台南孔廟旅遊
台南孔廟旅遊
 
     
2013-05-14 10:52:00
2013-07-04 17:05:00
9706
台南孔廟旅遊
台南孔廟旅遊
台南孔廟旅遊綜合新聞
台南孔廟旅遊綜合新聞
 
     
 
     
 
台南孔廟旅遊
台南孔廟旅遊
台南孔廟旅遊深度報導
台南孔廟旅遊深度報導
1.
【行程】孔廟商圈半日遊 美食、古蹟解開鄭成功、天地會密碼【行程】孔廟商圈半日遊 美食、古蹟解開鄭成功、天地會密碼
【行程】孔廟商圈半日遊 美食、古蹟解開鄭成功、天地會密碼【行程】孔廟商圈半日遊 美食、古蹟解開鄭成功、天地會密碼
【行程】孔廟商圈半日遊 美食、古蹟解開鄭成功、天地會密碼【行程】孔廟商圈半日遊 美食、古蹟解開鄭成功、天地會密碼
明末清初民間神秘組織天地會,為了避免當時清廷追查以及辨別組織成員,在正式成立的據點台南,留下相關密語、美食和建築軌跡。 反清復明的鄭成功,更為天地會所供奉。就讓我們一起用雙腳,以最貼近人民生活的美食和古蹟景點,踏上尋找鄭成功的足跡,解開天地會的密碼。 ...詳全文
邱偉誠
2010-05-09 22:57:00
2.
【札記】誰是天地會成員(上)? 揭開傳說中手勢、暗語【札記】誰是天地會成員(上)? 揭開傳說中手勢、暗語
【札記】誰是天地會成員(上)? 揭開傳說中手勢、暗語【札記】誰是天地會成員(上)? 揭開傳說中手勢、暗語
【札記】誰是天地會成員(上)? 揭開傳說中手勢、暗語【札記】誰是天地會成員(上)? 揭開傳說中手勢、暗語
在金庸筆下的鹿鼎記,時代背景為明末清初。當時清康熙皇帝命韋小寶,剷除以「反清復明」為旨的天地會份子。清代民間秘密組織「天地會」, 許多人來看,許多數的謎團疑雲,圍繞在它的身上。要如何辨別究竟誰是天地會的成員?誰是敵方派來的間諜,就從組織發展出的獨特儀式、手勢密語說起。 ...詳全文
邱偉誠
2010-05-09 17:01:00
3.
【札記】誰是天地會成員(下)? 揭開傳說中手勢、暗語【札記】誰是天地會成員(下)? 揭開傳說中手勢、暗語
【札記】誰是天地會成員(下)? 揭開傳說中手勢、暗語【札記】誰是天地會成員(下)? 揭開傳說中手勢、暗語
【札記】誰是天地會成員(下)? 揭開傳說中手勢、暗語【札記】誰是天地會成員(下)? 揭開傳說中手勢、暗語
想要看看來者是否為組織成員,從桌上擺放茶壺、茶杯的洪門「茶碗陣」,即可窺知一二。如果拿錯茶碗,或做出錯誤手勢、說錯通關密語,您就露餡了。 除此,在美食當中的春捲、紅茶、茯苓糕以及九豬十六羊,都各自隱藏反清復明的訊號。在孔廟的文昌閣建築稍加留意,都可找出天地會足跡。 ...詳全文
邱偉誠
2010-05-09 16:54:00
4.
【景點】延平郡王祠(上) 仿中國北方宮殿熱門旅遊勝地【景點】延平郡王祠(上) 仿中國北方宮殿熱門旅遊勝地
【景點】延平郡王祠(上) 仿中國北方宮殿熱門旅遊勝地【景點】延平郡王祠(上) 仿中國北方宮殿熱門旅遊勝地
【景點】延平郡王祠(上) 仿中國北方宮殿熱門旅遊勝地【景點】延平郡王祠(上) 仿中國北方宮殿熱門旅遊勝地
一座長8公尺、寬4公尺、高7公尺,重達二百公噸的鄭成功花崗岩石像,高聳的樹立在台南開山路延平郡王祠的戶外庭園。 台灣光復後舊廟新建,重建為中國北方宮殿式樣。來到延平郡王祠,就像是翻閱一本台灣三百多年來的近代史,現更成為台南熱門觀光旅遊景點。 ...詳全文
邱偉誠
2010-05-09 14:31:00
台南孔廟旅遊
台南孔廟旅遊
台南孔廟旅遊深度報導
台南孔廟旅遊深度報導
 
     
     
 
台南孔廟旅遊
台南孔廟旅遊
New Store
New Store
1.
台南小吃‧楊哥楊嫂肉粽店台南小吃‧楊哥楊嫂肉粽店
位在台南市慶中街的楊哥楊嫂肉粽店,成立於1970年,榮獲三屆府城十大傳統美食,為台南傳統肉粽店,店內有傳統肉粽和花生粽等多項粽品可選擇。 招牌「狀元粽」,為端午節推薦肉粽,內含八種食材如魷魚、干貝、栗子、香菇、蛋黃、花生、滷肉、蓮子,用料豐富、口味調和。
06-2141742、06-2139811
台南市中西區慶中街41號(鄰近五妃廟)
2017/05/25
台南孔廟旅遊
台南孔廟旅遊
New Store
New Store
 
     
大台灣旅遊網股份有限公司 大台灣線上訂房中心
版權所有大台灣旅遊網翻用必究 歡迎連結,但禁止擅自轉貼節錄