台南孔廟旅遊

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台南孔廟旅遊綜合新聞
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台南知名咖啡館 鹹的奶茶上桌
2018-02-26 10:05:00
2018-02-26 10:07:00
1606
林雅涵
台南知名咖啡館 鹹的奶茶上桌
窄門咖啡館所供應的西藏酥油茶,頗受歡迎,值得品味。(圖/窄門咖啡提供)
林雅涵
  有38公分窄門特色「台南窄門咖啡館」令人嚮往不是只有復古迷人的上海風情與美味咖啡,還有女主人自製起士蛋糕、巧克力甜點,與研發餐點及特色飲品,快來窄門享受難得的五感俱足的豐盛饗宴。

  西藏酥油茶是窄門咖啡館內一款頗受歡迎的飲品,喝起來就像是鹹的奶茶。酥油茶只能熱飲,有別於一般市售奶茶,傳統酥油茶是將磚茶用水煮好,使用傳統牛皮袋裝茶、加入由犛牛或羊製成奶油、鮮奶與鹽後,用木樁用力打茶,將水乳交融後的酥油茶重新倒回鍋裡煮滾,過濾後即可飲用。

  窄門酥油茶是窄門咖啡館店主人前去香格里拉取經時,品嚐到藏民的酥油茶,為之驚豔,回台後研發許久,才推出適合台灣人口味的酥油茶,據說有客人表示,窄門酥油茶比正宗酥油茶還略勝一籌!
  
  窄門咖啡館氛圍舒適,歡迎團體租借場地活動,需事先電話洽詢。館內提供咖啡飲品、花茶果汁、輕食、甜點及套餐,皆可預訂外帶,餐點與甜點都是當天現做,新鮮美味。館內每人最低消費120元,不得合計。(圖/窄門咖啡提供)

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2018-02-26 10:05:00
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台南孔廟旅遊深度報導
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1.
【行程】孔廟商圈半日遊 美食、古蹟解開鄭成功、天地會密碼【行程】孔廟商圈半日遊 美食、古蹟解開鄭成功、天地會密碼
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明末清初民間神秘組織天地會,為了避免當時清廷追查以及辨別組織成員,在正式成立的據點台南,留下相關密語、美食和建築軌跡。 反清復明的鄭成功,更為天地會所供奉。就讓我們一起用雙腳,以最貼近人民生活的美食和古蹟景點,踏上尋找鄭成功的足跡,解開天地會的密碼。 ...詳全文
邱偉誠
2010-05-09 22:57:00
2.
【札記】誰是天地會成員(上)? 揭開傳說中手勢、暗語【札記】誰是天地會成員(上)? 揭開傳說中手勢、暗語
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【札記】誰是天地會成員(上)? 揭開傳說中手勢、暗語【札記】誰是天地會成員(上)? 揭開傳說中手勢、暗語
在金庸筆下的鹿鼎記,時代背景為明末清初。當時清康熙皇帝命韋小寶,剷除以「反清復明」為旨的天地會份子。清代民間秘密組織「天地會」, 許多人來看,許多數的謎團疑雲,圍繞在它的身上。要如何辨別究竟誰是天地會的成員?誰是敵方派來的間諜,就從組織發展出的獨特儀式、手勢密語說起。 ...詳全文
邱偉誠
2010-05-09 17:01:00
3.
【札記】誰是天地會成員(下)? 揭開傳說中手勢、暗語【札記】誰是天地會成員(下)? 揭開傳說中手勢、暗語
【札記】誰是天地會成員(下)? 揭開傳說中手勢、暗語【札記】誰是天地會成員(下)? 揭開傳說中手勢、暗語
【札記】誰是天地會成員(下)? 揭開傳說中手勢、暗語【札記】誰是天地會成員(下)? 揭開傳說中手勢、暗語
想要看看來者是否為組織成員,從桌上擺放茶壺、茶杯的洪門「茶碗陣」,即可窺知一二。如果拿錯茶碗,或做出錯誤手勢、說錯通關密語,您就露餡了。 除此,在美食當中的春捲、紅茶、茯苓糕以及九豬十六羊,都各自隱藏反清復明的訊號。在孔廟的文昌閣建築稍加留意,都可找出天地會足跡。 ...詳全文
邱偉誠
2010-05-09 16:54:00
4.
【景點】延平郡王祠(上) 仿中國北方宮殿熱門旅遊勝地【景點】延平郡王祠(上) 仿中國北方宮殿熱門旅遊勝地
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一座長8公尺、寬4公尺、高7公尺,重達二百公噸的鄭成功花崗岩石像,高聳的樹立在台南開山路延平郡王祠的戶外庭園。 台灣光復後舊廟新建,重建為中國北方宮殿式樣。來到延平郡王祠,就像是翻閱一本台灣三百多年來的近代史,現更成為台南熱門觀光旅遊景點。 ...詳全文
邱偉誠
2010-05-09 14:31:00
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台南孔廟旅遊深度報導
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1.
台南小吃‧楊哥楊嫂肉粽店台南小吃‧楊哥楊嫂肉粽店
位在台南市慶中街的楊哥楊嫂肉粽店,成立於1970年,榮獲三屆府城十大傳統美食,為台南傳統肉粽店,店內有傳統肉粽和花生粽等多項粽品可選擇。 招牌「狀元粽」,為端午節推薦肉粽,內含八種食材如魷魚、干貝、栗子、香菇、蛋黃、花生、滷肉、蓮子,用料豐富、口味調和。
06-2141742、06-2139811
台南市中西區慶中街41號(鄰近五妃廟)
2017/05/25
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